삶에 대한 이야기

유정란을 먹어야하는 이유

수가원 2009. 5. 12. 15:12

 

 

[유정란을 먹어야 하는 이유]


 시중에 유통되는 무정란은 거의 암탉들만 그득한 축사에서 낳은 달걀입니다.


 무정란과 유정란의 영양학적 차이가 없다고는 하지만 병아리가 될 수 있는 계란과 그렇지 않은 계란은 생물과 무생물에 비유될 정도로 생명에너지에 있어 엄청난 차이를 가지고 있습니다.


 게다가 무정란을 낳은 닭들이 먹는 사료에는 각종 항생제와 화학물질이

   포함되어있습니다.


 자연상태의 건강한 유정란을 드셔야 하는 이유가 여기에 있습니다.


[토종 유정란과 타 유정란의 비고]

 

토종 유정란

 타 농장 유정란

계    사

자연대류가 되어 환기가 잘되며, 악취가 나지 않음

밀식 양계로 악취가 남.

(일반 무정란 계사에 비해

 덜함)

급여방식

흐르는물, 먹이를 주인이 직접 급여함.

고여 있는 물, 먹이 자동급여됨.

사    료

황토, 청초, 현미, 콩, 한방영양제 등

황토, 청초, 일반사료

공 통 점

항생제, 착색제 사용없이 엄선된 먹이를 먹으며, 암탉과 수탉이 함께 자람.

축산물은 농산물과 다르게 가축의 복지가 상품성의 중요한 기준이 됩니다.